【冷蔵庫の盲点】ストックを持たない派の私が、ドレッシングの期限に焦った理由と救出作戦

プロでもハマる「季節の落とし穴」

原因は、「冬場の食卓の変化」でした。
寒い時期は、お鍋や温かいスープ、煮物などが増えますよね。
そうなると、冷たい生野菜を食べる機会がガクンと減るんです。

いつも通りのペースで消費しているつもりでも、実は出番が激減していた……。 

まさに「季節の盲点」でした。

しかも、そんなタイミングで、夫が良かれと思ってお得な「おつとめ品」のドレッシングを買ってきてくれました。

 普段なら「わあ、助かる！」と大喜びするところですが、冷蔵庫の状況を見て「マジか……」と心の中でつぶやいたのはここだけの話です(笑)

プロの意地！「調味料」として使い切るリカバリー術

「絶対に、一滴も無駄にしたくない！」 そこから私のドレッシング救出作戦が始まりました。
醤油ベースだったので、サラダにかけるのを一旦お休みして、「万能調味料」としてフル活用することに！

• お肉の炒め物の味付けに： これ一本で味が決まるので、時短に最高でした。

• 唐揚げの下味に： お酢の成分でお肉がしっとり柔らかくなるんです。

• 和風パスタのソースに： きのこと一緒に炒めるだけで、お店のような味に。

おかげさまで、美味しく最後まで使い切ることができました！
どれも、名もなき家庭料理なので写真は残っていません💦

収納は、暮らしのごく一部。

整理収納アドバイザーという、片づけを仕事にしていると、どうしても「いかに美しく収納するか」に注目されがちです。

でも、収納は暮らしのごく一部。
大切なのは、モノを買い、使い、しまい、そして手放す。 

そのサイクルを、あなたとご家族、そして住まいに合わせて「ちょうどよくチューニング」すること。

私の仕事は、単に箱にモノを詰めることではなく、その循環をスムーズに回すお手伝いをすることだと思っています。

捨てられない。その「心の痛み」も一緒に。

皆様の「救出レシピ」を教えてください！

和風や中華ドレッシングは活用しやすいのですが、実はまだ未開拓なのが「シーザードレッシング」などのクリーミー系のアレンジです。

もし皆様の中で、「シーザーはこう使うと美味しいよ！」という秘密のレシピをご存知の方がいらしたら、ぜひLINEのメッセージで教えてください。
私にとっても、皆様の暮らしの知恵が一番の教科書です。

【3/9：サンキューキャンペーン開始！】

限定5名様：訪問片づけに「インテリア相談30分」をプレゼント！

3月9日は「サンキューの日」

私を支えてくださる皆様への感謝を込めて、特別なキャンペーンをスタートしています。

期間中に「訪問片づけサポート」をお申し込みいただいた先着5名様に、

通常の作業に加え、【インテリアコーディネート30分無料相談】をプレゼントいたします！

「片づけの土台」を整えたあと、そこをどう飾れば、あなたにとって最高に居心地の良い場所になるか。

インテリアコーディネーターとしての視点を、そのままあなたの家でお伝えします。

• 特典： 訪問片づけサポートに「インテリア相談（30分）」を無料でお付けします
• 定員： 先着5名様

「3年後の自分」が笑顔でいられるように。

この「サンキュー特典」を、あなたの一歩を後押しするきっかけにしていただけたら嬉しいです。

▼【限定5名・特典付き】訪問片づけのお申し込みはこちら

 「まずは話を聞いてから決めたい」という方へ

▼【無料相談】はこちらから！